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據(jù)中國(guó)城市燃?xì)鈪f(xié)會(huì)安全管理委員會(huì)發(fā)布的《全國(guó)燃?xì)馐鹿史治鰣?bào)告（2024年·上半年報(bào)告）》顯示，2024年上半年，收集到的全國(guó)(不含港澳臺(tái))燃?xì)馐鹿蕯?shù)量共計(jì)181起，其中較大事故3起。

◆按照事故類(lèi)型劃分：居民用戶(hù)事故96起，工商用戶(hù)事故20起(其中餐飲用戶(hù)事故17起)，管網(wǎng)事故64起，廠站事故1起；

◆按照氣源種類(lèi)劃分：天然氣事故85起(其中用戶(hù)事故 21起，管網(wǎng)事故64起),液化石油氣事故96 起(用戶(hù)事故 95 起，廠站事故1起)。

上半年還發(fā)生了與燃?xì)庀嚓P(guān)燃?xì)膺\(yùn)輸車(chē)輛、燃?xì)鈩?dòng)力車(chē)輛的交通運(yùn)輸事故 25 起。

圖源：燃?xì)獍踩c服務(wù)公眾號(hào)

上半年液化石油氣事故總數(shù)同比2023年上半年減少60起，下降38.46%。其中，居民用戶(hù)事故減少28起、下降26.92%工商用戶(hù)事故減少31起、下降62.00%(其中餐飲用戶(hù)事故減少25 起、下降60.98%)。

近幾年來(lái)，各地政府、燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲單位積極貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》，以及國(guó)務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì)印發(fā)的《全國(guó)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩挪檎喂ぷ鞣桨浮?安委〔2021〕9號(hào))、《城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩巍鞍偃招袆?dòng)”工作方案》(安委〔2022〕8號(hào))、《全國(guó)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珜?zhuān)項(xiàng)整治工作方案》(安委〔2023〕3號(hào))、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)瓶裝液化石油氣安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》(建城〔2021〕23號(hào))、《關(guān)于進(jìn)一步做好市政基礎(chǔ)設(shè)施安全運(yùn)行管理的通知》(建辦城函〔2022〕178號(hào))、《關(guān)于加快排查整改燃?xì)庀鹉z軟管安全隱患的通知》(建辦城函〔2023〕132號(hào))、《全國(guó)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珜?zhuān)項(xiàng)整治燃?xì)夤芾聿块T(mén)專(zhuān)項(xiàng)方案》(建城函〔2023〕70號(hào))要求，積極推進(jìn)餐飲企業(yè)安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警器及連動(dòng)切斷裝置，以提升餐飲用戶(hù)本質(zhì)安全水平，這是液化石油氣餐飲用戶(hù)事故降低的重要原因！

（以上內(nèi)容摘自：燃?xì)獍踩c服務(wù)公眾號(hào)）

餐飲業(yè)燃?xì)馐鹿蕯?shù)量的減少，給用戶(hù)及消費(fèi)者提供了更加安全的就餐環(huán)境，也營(yíng)造了積極良好、安定有序的社會(huì)氛圍。

民以食為天。隨著人民生活水平的提高，餐飲行業(yè)在全國(guó)如火如荼的開(kāi)展，且多集中分布在居民社區(qū)、商貿(mào)街區(qū)、旅游景區(qū)，以及車(chē)站、學(xué)校、醫(yī)院等人口密集的周邊地區(qū)，尤其是小型餐飲店往往多設(shè)在沿街一樓商鋪對(duì)外營(yíng)業(yè)。在餐飲行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，安全風(fēng)險(xiǎn)也隨之積累。

餐飲業(yè)作為使用燃?xì)庾顬閺V泛的場(chǎng)所之一，往往具有燃?xì)馐褂昧看?、人群密集、?jīng)營(yíng)者易重視燃料效率和成本而忽視安全、從業(yè)人員流動(dòng)性大且安全意識(shí)和應(yīng)急能力總體偏弱等特征，一旦燃?xì)獍l(fā)生泄漏，可能造成火災(zāi)、爆炸等嚴(yán)重后果，危害人民群眾生命及財(cái)產(chǎn)安全。

餐飲行業(yè)燃?xì)庑孤┏Ｒ?jiàn)原因分析

燃?xì)夤艿溃喝細(xì)夤艿冷P蝕，可能會(huì)導(dǎo)致燃?xì)庑孤?，從而引發(fā)爆炸、火災(zāi)等事故。

燃?xì)獗恚撼谑褂茫瑑?nèi)部構(gòu)件老化；外力破壞，引起燃?xì)獗肀眢w或接頭損壞，導(dǎo)致泄漏。

灶火意外熄滅：灶具無(wú)熄火保護(hù)，大風(fēng)、溢出的湯汁，或當(dāng)點(diǎn)火不成功時(shí)，氣體都會(huì)持續(xù)冒出，造成燃?xì)庑孤?/p>

連接軟管：使用非專(zhuān)用燃?xì)廛浌埽蛘哕浌馨l(fā)生老化、破損，接口處松動(dòng)、 脫落，會(huì)造成燃?xì)庑孤?/p>

可燃?xì)怏w探測(cè)器：餐飲業(yè)未安裝可燃?xì)怏w探測(cè)器或者安裝位置不正確、儀器不合格等，就無(wú)法時(shí)刻監(jiān)測(cè)可燃?xì)怏w泄漏濃度，容易引發(fā)事故發(fā)生。

餐飲行業(yè)燃?xì)馐褂冒踩珮?biāo)準(zhǔn)

餐飲業(yè)安裝可燃?xì)怏w探測(cè)器的法律依據(jù)

■《安全生產(chǎn)法》

第三十六條

餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)獾?，?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保障其正常使用。

第九十九條

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有下列行為之一的，責(zé)令限期改正，處五萬(wàn)元以下的罰款；逾期未改正的，處五萬(wàn)元以上二十萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬(wàn)元以上二萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓；構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任：

（一）未在有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志的；

（二）安全設(shè)備的安裝、使用、檢測(cè)、改造和報(bào)廢不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的；

（三）未對(duì)安全設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)和定期檢測(cè)的；

（四）關(guān)閉、破壞直接關(guān)系生產(chǎn)安全的監(jiān)控、報(bào)警、防護(hù)、救生設(shè)備、設(shè)施（如氣體報(bào)警器），或者篡改、隱瞞、銷(xiāo)毀其相關(guān)數(shù)據(jù)、信息的；

（五）未為從業(yè)人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品的；

（六）危險(xiǎn)物品的容器、運(yùn)輸工具，以及涉及人身安全、危險(xiǎn)性較大的海洋石油開(kāi)采特種設(shè)備和礦山井下特種設(shè)備未經(jīng)具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)檢測(cè)、檢驗(yàn)合格，取得安全使用證或者安全標(biāo)志，投入使用的；

（七）使用應(yīng)當(dāng)淘汰的危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)備的；

（八）餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)馕窗惭b可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的。

■《建筑防火通用規(guī)范》

第8.3.3條

除住宅建筑的燃?xì)庥脷獠课煌?，建筑?nèi)可能散發(fā)可燃?xì)怏w、可燃蒸氣的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置。

餐飲業(yè)燃?xì)獍踩鉀Q方案：為及時(shí)監(jiān)測(cè)可燃?xì)怏w泄漏，提醒餐飲單位盡早發(fā)現(xiàn)隱患，排除險(xiǎn)情，馳誠(chéng)電氣自主研發(fā)可燃?xì)怏w檢測(cè)報(bào)警解決方案，可廣泛應(yīng)用于餐飲企業(yè)、九小場(chǎng)所、燃?xì)夤?、加油站等各?lèi)場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)“能監(jiān)測(cè)、會(huì)預(yù)警、快處置”，全方位提升餐飲業(yè)預(yù)警防范能力。

可燃?xì)怏w探測(cè)器可實(shí)時(shí)檢測(cè)燃?xì)庑孤舛龋?dāng)氣體泄漏濃度達(dá)到或者超過(guò)儀器預(yù)設(shè)值，報(bào)警器可立即發(fā)出聲、光報(bào)警信號(hào)，還可聯(lián)動(dòng)電磁閥、風(fēng)機(jī)等設(shè)備動(dòng)作，預(yù)防災(zāi)害事故的發(fā)生。用戶(hù)還可根據(jù)探測(cè)需求，進(jìn)行多點(diǎn)布置，通過(guò)智慧燃?xì)馄脚_(tái)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。

智慧燃?xì)獍踩O(jiān)管平臺(tái)：馳誠(chéng)電氣燃?xì)獍踩O(jiān)管平臺(tái)具備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、設(shè)備管理、報(bào)警管理、數(shù)據(jù)查詢(xún)與分析、預(yù)警機(jī)制功能，所有設(shè)備的安裝情況、運(yùn)行情況、燃?xì)鈭?bào)警情況全部寫(xiě)入后端云平臺(tái)，在PC端、手機(jī)端進(jìn)行安全態(tài)勢(shì)展示，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)警、手機(jī)短信、電話通知、小程序推送等方式進(jìn)行告警。

儀器推薦

方案優(yōu)勢(shì)：

提升餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩O(jiān)管能力，完善燃?xì)庑孤╊A(yù)警機(jī)制，保障城市安全；

提升餐飲企業(yè)、個(gè)體商戶(hù)等燃?xì)獍踩晕曳婪兑庾R(shí)；

通過(guò)智慧化手段提高餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩O(jiān)管效率，降低運(yùn)營(yíng)管理成本。

為耕者謀利、為食者造福。餐飲業(yè)作為民生行業(yè)的重要組成部分，關(guān)乎著人民群眾的日常生活需求。加強(qiáng)餐飲業(yè)用氣安全，營(yíng)造安全有序的就餐環(huán)境，是保障餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。馳誠(chéng)電氣時(shí)刻以用戶(hù)需求為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為餐飲行業(yè)打造更具價(jià)值的安全解決方案，守護(hù)餐飲業(yè)健康高質(zhì)發(fā)展！